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母亲的馍
发布日期:2019-09-30    作者:李轲    
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母亲的馍

时至今日,母亲给我做的馍种类之多连我自己也有些模糊了。

我的小学是在农村上的。小升初的时候我的成绩还算可以,但还不足以够得上尖子生的地步,但母亲“目光远大、深谋远虑”对我将来“成才”深信不疑,就把我放到了县城的初中上学,所以从12岁起我就开始了我“背着馍求学”的路。每逢周末母亲都要做上一大锅馍,变着花样的做,蒸馍,各种馅的包子,辣子卷,菜卷,白面锅盔,油锅盔,鸡蛋锅盔,菜盒盒……为的就是让我吃饱,而且吃的可口。母亲从年轻时腰就不太好,每次做馍都要耗费多半天的时间,所以每次做完馍她就累直不起腰了。

初中时,母亲做的馍是“见不得人”的。校园里百分之九十都是县城娃,在县城娃眼里是很瞧不上我们这些农村来的,我呢自尊心又很强,所以从来不在学校同学面前吃母亲做的馍,都是和大家一起在外面买馍吃,学校外买菜加馍的也大多是附近的村民,所以也很实惠,四分之一的锅盔自己夹菜,我经常趁着卖馍人不注意加特别多的菜,加完菜馍直接都合不上了。旁边偶有人窃笑,笑就笑吧,我再不懂事也不至于把母亲辛辛苦苦做的馍扔了呀,我把加的多余的菜倒出来,放在塑料袋里,然后带回去在中午或者晚上就着母亲的馍吃,这样也省不少钱呢,所以我说初中时母亲做的馍是“见不得人”的。

高中时母亲做的馍有一半进了同学的嘴里,这时候母亲做的馍反而成为我的一种“体面”。高中时,学生来自“五湖四海”,大家都很自然把自己背的馍拿出来共享,因为再好吃的馍吃多了也觉得索然无味,相反的吃别人母亲做的馍就很香,所以就是你吃我的馍,我吃你的馍。如果口袋宽裕再买上5毛的豆腐脑或者面皮就着吃,对我而言那简直就是人间美味了而母亲做的馍因为受到大家的“一致好评”,经常有同学找我用自己的馍换母亲做的馍吃,所以高中时母亲做的馍有一半都被同学吃了,这个秘密母亲到现在都不知道。

现在自己有了家庭,远离了母亲,母亲也日渐年迈。由于身体的原因,母亲已经很少给家里人做馍了,一年到头也吃不了几次母亲做的馍。但是每次回家探望母亲,临走时母亲都会给我们做上一大锅馍带走,看着母亲在厨房里揉面时那煎熬的背影,我们实在不忍心让母亲再做馍,可是母亲还是坚持给我们做馍。因为在母亲眼里这一个锅盔和馒头承载着她对子女那一份沉甸甸的爱。(新葡京娱乐官网计量检验中心 李轲)